據中國質量新聞網12月22日消息，12月15日，杭州市市場監管局公布食品抽檢結果，網紅火鍋連鎖哥老官因為“牛蛙抽檢發現違禁藥物”上了熱搜。12月16日，哥老官在公司微公眾號上線了自檢報告查詢欄目，并發布信息稱銷售的都是“無抗蛙”，不合格絕不上市。12月17日，又在信公眾號發布了有關抽檢的情況說明。兩篇文章閱讀量很快就破了“10萬+”。
在印象中，我們聽說過“注水豬”、“瘦肉精”等問題，卻沒有或者說很少聽說水產品有類似問題。其實不然，水產養殖中也會使用各種違禁藥物。硝基呋喃類是一種廣譜抗生素，因其價格較低且效果好，被廣泛用于水產養殖業。但由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用，自1995年起歐盟就禁止把硝基呋喃類藥物添加在水產動物食品中使用，并嚴格執行對水產中硝基呋喃的殘留檢測。又如恩諾沙星，因其具有抗菌譜廣、高效、低毒、組織穿透力強的優點，是水產養殖中重要的抗感染藥物之一，被大量用于水產動物的疾病治療、預防和促進生長。但恩諾沙星有耐藥性和潛在的致癌性，歐盟及我國均制定了在組織中的Z高殘留*為100ppb的標準。
除此之外還有氯霉素、孔雀石綠、氟喹諾酮類、磺胺、己烯雌酚、H曲霉毒素B1等。雖然違禁藥物種類多樣，讓人防不勝防，但是目前水產品中常見的違禁藥物基本上都能用深圳市芬析儀器制造有限公司生產的CSY-JAS水產品藥物殘留檢測儀來檢測，利用CSY-JAS水產品藥物殘留檢測儀，我們可以檢測水產品的質量，避免一些問題產品流向市場，流向餐桌。
海鮮等水產品是我國飲食菜單上的一大分類，也是養殖業中的重要部分。把深芬儀器CSY-JAS水產品藥物殘留檢測儀應用在水產品領域，不僅能為保護人們“舌尖”安全出一份力，還能幫助水產品養殖戶更為順利的進行經營。
食品安全，匹夫有責，關注食品安全就是關注民生大計。除了食品企業自身加大監管力度之外，還需要各種食品檢測儀器的助力，深圳市芬析儀器制造有限公司提供CSY-JAS水產品藥物殘留檢測儀助力水產品藥物殘留檢測，守護市民的食品安全，讓人們吃得安心、放心、舒心。
